Torta cappuccino

Torta cappuccino

4.4 32 rating

Prep. 45 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

Pan di Spagna

burro q.b.
120 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g)
3 tuorli
170 g di zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
50 g di fecola di patate

Crema cappuccino

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
80 g di frumina
20 g di caffè solubile
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Bagna al caffè

50 g di zucchero
200 g di acqua
90 g di caffè espresso

Terminare la preparazione

cacao amaro in polvere a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 11.5 g

Calories 2197 kJ / 525 kcal

Fat 20.3 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

Sei grande papà 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Crema gianduia e mascarpone

Crema gianduia e mascarpone

10 min

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2 h

Sugoli di uva

Sugoli di uva

1 h

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1 h

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 min

Torta paesana

Torta paesana

1 h 10 min

Zuppa inglese ciocco-caffè

Zuppa inglese ciocco-caffè

50 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 h

Cioccolatini agli amaretti

Cioccolatini agli amaretti

3 h 25 min

Gelato al torrone

Gelato al torrone

10 h 20 min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 min

Show all