Tarta de zanahoria (Carrot cake)

4.8 3.9K ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

12 raciones

Ingredients

Bizcocho

1 cucharadita de mantequilla para engrasar
280 g de azúcar
10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
400 g de zanahorias cortadas en trozos
4 huevos
240 g de aceite de girasol
250 g de harina de repostería
1 sobre de polvo de hornear Royal®
1 ½ cucharaditas de canela molida
½ cucharadita de nuez moscada molida
¼ cucharadita de sal

Frosting

80 g de chocolate blanco en trozos
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
400 g de queso cremoso
30 g de zumo de naranja recién exprimido
50 g de azúcar glas

Montaje

30 - 40 g de nueces peladas troceadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 14.14 g

Calories 2586 kJ / 619 kcal

Fat 40.62 g

Fibre 1.79 g

Carbohydrates 49.15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

A la mesa 2021 10 Recipes
Spain

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recipes
Spain

Especial dulces con Royal - Vol. II 8 Recipes
Spain

Postres Deliciosos 8 Recipes
Spain

Recetas a mi medida 100 Recipes
Spain

Repostería 80 Recipes
Spain

Tu Cookidoo® 2025 - Maestro repostero 10 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Bizcocho de calabaza y harina de espelta

50min.

Tarta de queso (New York cheesecake)

3hod. 15min.

Bizcocho tierno con naranjas en almíbar

2hod. 30min.

Muffins de plátano

1hod.

Tarta panal

6hod.

Brazo gitano de café

1hod. 30min.

Helado de galletas sin gluten

10hod. 30min.

Cookies con caramelos, chocolate y escamas de sal

30min.

Cupcakes de vainilla

1hod.

Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón

1hod. 30min.

Magdalenas de mantequilla

1hod.

Macarons de fresa

2hod. 30min.

Show all