Gelato biscotto

Gelato biscotto

3.6 7 ratings

Prep. 1 h 15 min

Total 7 h 45 min

13 porzioni

Ingredients

Biscotto

2 uova
120 g di zucchero
120 g di burro morbido a pezzi
400 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema gelato

80 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
2 albumi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 64 mg

Protein 5.6 g

Calories 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Fat 22.9 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 13.9 g

Carbohydrates 40.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gelati e sorbetti 66 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta tenerina al caffè

1 h

Tiramisù al limone

6 h 5 min

Tartufini al tiramisù

3 h 15 min

Pesche a cottura lenta gratinate al cioccolato e amaretto

2 h 30 min

Cheesecake pistacchio e caffè

7 h 30 min

Salame di cioccolato al mascarpone

3 h 15 min

Cheesecake basca

4 h

Torta cremosa al limone

2 h 30 min

Coppa al cioccolato e panna montata

4 h 20 min

Sbriciolata di mandorle, ricotta e amaretti

1 h

Cheesecake ai lamponi

3 h 20 min

Bignè al cioccolato

3 h

Show all