Pretzel

Pretzel

4.6 43 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 pieza

Ingredients

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 8 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Conchas de nuez

3 h 15 min

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Pan de molde integral con espinacas

1 h 40 min

Rosca de naranja

1 h 30 min

Pan para hamburguesa

3 h 20 min

Conchas de pueblo con nata y mermelada

50 min

Pan pita

1 h 40 min

Pan de molde con semillas de amapola

2 h 10 min

Pan de centeno con masa agria

154 h

Hogaza rústica

24 h

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1 h 30 min

Pan vegano de plátano

1 h

Show all