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Panecillos integrales
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
12 pieza
Ingredients
-
de harina integral375 g
-
de harina de centeno50 g
-
de harina150 g
-
de levadura prensada fresca10 g
-
de agua350 g
-
de sal1 - 2 cucharaditas
-
cubitos de hielo para producir vapor6 - 8
Nutrition per 1 pieza
Calories
192 kcal /
801 kJ
Protein
6 g
Fat
2.5 g
Carbohydrates
36.3 g
Fibre
4.4 g
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