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Medias noches al vapor
Prep. 20 min
Total 2 h
12 piezas
Ingredients
-
280 g de harina y un poco más para trabajar
-
70 g de leche
-
40 g de azúcar
-
60 g de mantequilla
-
20 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos
-
280 g de harina
-
½ cucharadita de sal
-
750 g de agua
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pieza
Protein
4.07 g
Calories
628 kJ /
151 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
0.93 g
Carbohydrates
20.5 g
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