Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

4.3 6 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

12 piezas

Ingredients

280 g de harina y un poco más para trabajar
70 g de leche
40 g de azúcar
60 g de mantequilla
20 g de levadura prensada fresca
2 huevos
280 g de harina
½ cucharadita de sal
750 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 4.07 g

Calories 628 kJ / 151 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.93 g

Carbohydrates 20.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Jalá

Jalá

2 h

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3 h 40 min

Bagels

Bagels

2 h

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4 h

Pan multicereales

Pan multicereales

24 h

Pan al vapor

Pan al vapor

1 h 30 min

Pan blanco

Pan blanco

1 h 40 min

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2 h 15 min

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24 h

Baguettinas

Baguettinas

4 h 5 min

Show all