Pan de espelta y trigo sarraceno

Pan de espelta y trigo sarraceno

4.6 19 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

40 rebanadas

Ingredients

350 g de granos de espelta
150 g de trigo sarraceno
350 g de agua templada
40 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de miel
2 - 3 cucharaditas de sal
40 g de vinagre
90 g de semillas de girasol
90 g de semillas de linaza

90 g de semillas de calabaza
50 g de ajonjolí
mantequilla sin sal para engrasar el molde
avena en hojuelas, para espolvorear el molde

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3 g

Calories 313 kJ / 75 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Pan pita

1 h 40 min

Hogaza de vino tinto

15 h 30 min

Bollos de camote

3 h

Rosca de naranja

1 h 30 min

Mini tortas al pastor

1 h 45 min

Panqué cubierto con chocolate TM6

1 h

Hojaldre

1 h 20 min

Pan de caja blanco

2 h

Pan chino

1 h 15 min

Pan de masa madre con aceitunas

No ratings

Pan blanco

1 h 40 min

Hogaza rústica

24 h

Show all