Pan sin gluten

Pan sin gluten

3.6 20 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 40 min

8 rebanadas

Ingredients

2 claras de huevo
vinagre blanco unas gotas
350 g de agua mineral templada
1 cucharada de vinagre y unas gotas más
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
500 g de harina sin gluten
1 cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 8 g

Calories 1029 kJ / 246.5 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 45.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Conchas Gourmet

3 h 15 min

Pan blanco

1 h 40 min

Panes de matcha al vapor

25 min

Bollitos con corazón de queso líquido

45 min

Pan de ajoblanco y pasas

3 h 20 min

Pan integral

3 h

Croissants

6 h

Tortillas de harina caseras

1 h

Pan de molde integral con espinacas

1 h 40 min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 h 40 min

Bollo vegano para hamburguesa

1 h

Pan integral con linaza

29 h

Show all