Devices & Accessories
Pasta fredda al pesto di peperoni, menta e mandorle
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
3 porzioni
Ingredients
-
50 g di mandorle pelate
-
10 foglie di menta fresca grandi, lavate e asciugate
-
1 cipollotto1 spicchio di aglio
-
3 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato
-
2 peperoni spellati (vedere consiglio)
-
2 pizzico di sale
-
1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva a piacere
-
1500 g di acqua
-
240 g di pasta corta a piacere
-
olio extravergine di oliva q.b. per condire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
292.7 mg
Protein
36.9 g
Calories
4028 kJ /
962.7 kcal
Fat
25.2 g
Fibre
51.7 g
Saturated Fat
6.1 g
Carbohydrates
183.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allTrenette al pesto
45 min
Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)
45 min
Tortiglioni pasticciati alle verdure
1 h
Lasagna di mare con pesto di prezzemolo
1 h
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 h 30 min
Pasta pomodoro ricotta e mortadella
25 min
Risotto alla crema di granchio
35 min
Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)
50 min
Zuppa di farro e castagne
1 h 10 min
Cannelloni all'uovo con broccolo romanesco al vapore
1 h 30 min
Pad thai
45 min
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min