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Caldo de huesos

  
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
3 vaso
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Ingredients

  • 700 g de chambarete de res (aprox. 2 piezas), ver consejo
    300 - 400 g de carne de res, sin hueso
  • 20 g de aceite vegetal
  • 1 - 1 ½ cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 1 - 2 hoja de laurel seca
  • 1500 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 3 vaso

Sodium 3523.8 mg
Protein 151.6 g
Calories 4566.8 kJ / 1091.5 kcal
Fat 53.8 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 16.9 g
Carbohydrates 3.2 g

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