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Salada de pimentos e frango com amêndoa

Salada de pimentos e frango com amêndoa
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Prep. 15 min
Total 40 min
4 doses
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Ingredients

  • água
    300 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    500 g
  • coxa de frango s/ pele e s/ osso cortada em tiras
    400 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • tomate-cereja cortado em metades
    100 g
  • sumo de limão
    15 g
  • sal mais q.b. p/ temperar
    1 c. chá de
  • dente de alho
    1
  • salsa só as folhas
    3 - 4 pés de
  • mostarda de Dijon
    10 g
  • azeite mais q.b. p/ temperar
    50 g
  • amêndoa torrada
    30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 891.9 mg
Protein 17.7 g
Calories 1380.4 kJ / 329.9 kcal
Fat 25 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 4.3 g
Carbohydrates 11 g

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