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Pâtes aux Champignons et au Bacon

Pâtes aux Champignons et au Bacon
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Prep. 15 min
Total 30 min
4 portion
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Ingredients

  • 600 g pâtes fraîches, type tortellini (voir Conseil)
  • 50 g de parmesan coupée en morceaux (3 cm)
  • 1 de poireau juste la partie blanche, parée et coupée en morceaux.
  • 2 de gousses d'ail
  • 4 - 5 tranches de bacon coupé en morceaux (2-3 cm)
  • 30 g de beurre
  • 200 g de champignons bruns frais coupés en deux
  • 60 g de vin blanc sec
  • 200 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 c. à café de thym frais feuilles
  • de persil plat frais feuilles seulement, pour la garniture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24.4 g
Calories 2353.8 kJ / 560.4 kcal
Fat 35.4 g
Fibre 5.2 g
Carbohydrates 31.6 g

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Pâtes & Risotto 5 Recipes
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