Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

5.0 5 ratings

Prep. 40 min

Total 3 h

24 felii

Ingredients

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 felie

Sodium 109 mg

Protein 5 g

Calories 1046 kJ / 250 kcal

Fat 9 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masa de Paște 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Show all

Negresă cu bere

No ratings

Prăjitură cu făină de mălai, căpșune, nectarine și migdale

2 h 45 min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40 min

Pâine neagră de secară

2 h 35 min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

No ratings

Brioșe cu banane, la aburi

No ratings

Biscuiți cu cremă de lămâie

1 h 30 min

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Fursecuri cu migdale și ciocolată

No ratings

Biscuiți cu căpșune

30 min

Tartă cu mere

No ratings

Prăjitură cu sirop auriu

1 h 15 min

Show all