Ramen con uovo

5.0 5 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

80 g di cipolle dimezzate
150 g di carote pelate, a pezzi (2 cm)
20 g di olio di sesamo tostato
4 uova
1000 g di acqua
100 g di miso
50 g di salsa di soia
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) (per 0,5 litri ciascuno)
50 g di tahina (pasta di sesamo)
25 g di aceto di riso o aceto di sidro di mele
300 - 400 g Ramen Noodles precotte
250 g cavolo cinese pak choi i gambi rimossi, a strisce (1-2 cm)
150 g di spinacini
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2452 mg

Protein 25 g

Calories 2531 kJ / 605 kcal

Fat 23 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 77 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuppe asiatiche 7 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Zuppa asiatica vegana con tofu

1h 30min

Crema di zucchine

30min

Passato di verdure

35min

Crema di pomodoro

25min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa speziata di lenticchie alla marocchina

40min

Zuppa d'orzo

1h 20min

Zuppa di miso con tofu

Nessuna valutazione

Kimchi Tofu Suppe

Nessuna valutazione

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Show all