Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

Gazpacho de tomate e cerejas com croutons de ervas

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 20 min

6 porções

Ingredients

manjericão fresco apenas folhas
6 talos de
orégano seco
1 c. chá de
dente de alho
1
azeite de oliva extra virgem
70 g
pão em cubos
80 g
tomate italiano em pedaços (ver dicas)
700 g
cerejas frescas e sem caroços
250 g
cebolinha em pedaços
30 g
pepino descascado e sem sementes
30 g
pimentão vermelho sem casca e sem sementes
30 g
cubos de gelo
100 g
vinagre de maçã ou outro da sua preferência
20 g
sal
1 c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porção

Sodium 421.2 mg

Protein 2.7 g

Calories 800.4 kJ / 191.3 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 18.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fresco e saudável 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Guacamole com nachos

40 min

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 min

Patê de alheira

20 min

Salada de beterraba com halloumi

15 min

Lulas crocantes com maionese

20 min

Folhados com creme de queijo de Azeitão e redução de moscatel

1 h 10 min

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40 min

Foie gras - Figado de pato

20 h 35 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Mexilhões com caril verde

25 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Show all