Malinowy torcik serce

4.9 29 ratings

Prep. 40 min

Total 2 h 30 min

12 porcji

Ingredients

40 g malin, liofilizowanych (patrz wskazówka)

Ciasto biszkoptowe

5 jajek
130 g cukru
150 g mąki pszennej
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
1 szczypta soli
3 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
50 g oleju

Krem malinowy i dekoracja

200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
120 g masła pokrojonego na kawałki
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
350 g serka kremowego śmietankowego, podzielonego na kawałki
40 g cukru pudru
100 g malin, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji (150-200 g)
170 g wody mineralnej, niegazowanej
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
perełki cukrowe, kolorowe (optional) do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 269.7 mg

Protein 8.6 g

Calories 2137.1 kJ / 510.8 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 19.4 g

Carbohydrates 37.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

WALENTYNKI Z URZĄDZENIEM THERMOMIX® II 11 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Mazurek bakaliowy

2 Std. 40 Min

Mazurek chałwowy

7 Std. 30 Min

Mazurek śliwkowy

1 Std. 45 Min

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1 Std. 40 Min

Ciasto Marlenka

27 Std. 40 Min

Królewiec

9 Std. 45 Min

Makowiec świąteczny

2 Std. 10 Min

Ciasto Snikers

26 Std.

Ciasto Pani Walewska

9 Std. 30 Min

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 Min

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

2 Std. 30 Min

Ciasto Metrowiec

7 Std.

Show all