Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 599 ratings

Prep. 2 h

Total 6 h 30 min

12 porcji

Ingredients

Budyń do kremu

900 g mleka w temp. pokojowej
6 żółtek
180 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
100 g mąki pszennej
80 g skrobi ziemniaczanej

Blaty z ciasta francuskiego

550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
mąka pszenna do oprószenia blatu

Krem

300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optional)
cukier puder do oprószenia ciasta

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 94 mg

Protein 8 g

Calories 2810 kJ / 671 kcal

Fat 46 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 29 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PRZEPISY Z HISTORIĄ 12 Recipes
Poland

You might also like...

Show all

Muffinki śniadaniowe z jabłkami i orzechami

45 min

Drożdżówki z nadzieniem z płatków róż

1 h 15 min

Szafranowe bułeczki lussekatter

2 h 10 min

Mleczne bułki do odrywania

4 h

Rogaliki na piątkę

2 h 20 min

Dyniowe ślimaczki z polewą z serka kremowego

3 h 20 min

Ciasto orzechowo-kawowe z Varomy

1 h

Biszkopt szpinakowy

4 h 15 min

Czarno-białe ciasteczka

2 h

Ciasteczka owsiane marchewkowo-pomarańczowe

45 min

Kakaowe muffinki z bananem i dynią

1 h 10 min

Ciasto gruszkowe z cantuccini

2 h 20 min

Show all