Zupa gulaszowa
TM6 TM5

Zupa gulaszowa

4.8 (11.3K ratings)

Ingredients

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 płaskie łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • 20 - 40 g smalcu, wieprzowego
    or 20 - 40 g oleju
  • 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 160 - 180 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 160 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
  • 160 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski

Nutrition
per 1 porcję
Calories
969.9 kJ / 231.8 kcal
Protein
20.9 g
Carbohydrates
17.2 g
Fat
9.9 g
Saturated Fat
3.8 g
Fibre
4.6 g
Sodium
779 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all