Skip to main content Search
Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa
4.7 20 ratings
Prep. 30 min
Total 40 min
12 raciones
Sign up for free

Ingredients

Chips de chía y quinoa
  • 100 g de quinoa en grano
  • 50 g de semillas de chía
  • 70 g de agua
  • 10 g de semillas de sésamo
  • ¼ cucharadita de sal
Dip de alubias blancas
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
  • 15 g de pulpa de pimiento choricero
  • 30 g de tahini
  • ½ cucharadita de semillas de comino
  • 30 g de aceite de oliva
  • 30 g zumo de limón
  • 1 diente de ajo
  • 25 g de tallos de apio cortado en rodajas
  • 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • ½ cucharadita de sal
  • perejil fresco
  • aceite de oliva

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 154.2 mg
Protein 5.1 g
Calories 570.6 kJ / 136.4 kcal
Fat 6.3 g
Fibre 4.1 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon

4.6(28)

30 Min

Salsa brava

4.1(262)

10 Min

Mantequilla cremosa de ajo

5.0(17)

5 Min

Dip de queso de cabra con pera y nueces

4.6(62)

10 Min

Hummus con verduras de aprovechamiento

4.5(6)

10 Min

Salsa de queso azul

4.5(164)

10 Min

Dip de sardinillas con tomate

4.5(52)

5 Min

Morteruelo

4.8(6)

13 Std. 15 Min

Pollo de coronación

4.4(99)

1 Std. 35 Min

Dip mediterráneo de tomate

4.3(22)

15 Min

Dip de queso vegano

4.6(21)

40 Min

Mantequilla Café de París

4.6(23)

10 Min

 Show all