Crostata al cioccolato con crema al pistacchio

4.6 5 ratings

Prep. 35 min

Total 4 h 45 min

8 porzioni

Ingredients

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
300 g di noci pecan
50 g di cacao amaro in polvere
50 g di sciroppo di acero
200 g di crema spalmabile al pistacchio
160 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi (2 cm)
80 g di latte
5 tuorli d'uovo
50 g di zucchero
5 albumi
½ cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 8 porzioni

Sodium 1696.1 mg

Protein 99 g

Calories 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

Fat 387.7 g

Fibre 66.6 g

Saturated Fat 82.8 g

Carbohydrates 325.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pistacchio 10 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Gelato al pistacchio salato

26 h 30 min

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 h

Delizia alla fragola di Plougastel

4 h 55 min

Profiteroles

2 h

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4 h 30 min

Cannoli siciliani

1 h 30 min

Mousse di ricotta e pesche

45 min

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11 h

Pavlova ai frutti di bosco

5 h 30 min

Pere sciroppate

721 h 20 min

Semisfere al cioccolato con cuore di fragola

3 h

Tiramisù al profumo di lavanda

5 h

Show all