Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

Name: Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12 κομμάτια
Ingredients: 100 γρ. φιστίκια Αιγίνης; 62 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση; 1 πρέζα αλάτι; 160 γρ. λευκή σοκολάτα; 350 γρ. ιταλικό μαλακό αλεύρι; 150 γρ. ζάχαρη; 150 γρ. βούτυρο; 1 αυγό; 1 κρόκο αυγού; 5 γρ. μπέικιν πάουντερ; ½ κλωνάρι βανίλιας; 1 πρέζα αλάτι; λίγη ζάχαρη άχνη

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

12 κομμάτια

Ingredients

Κρέμα φιστικιού Αιγίνης

φιστίκια Αιγίνης χωρίς κέλυφος, χωρίς φλούδα, ανάλατα
100 γρ.
λάδι με ουδέτερη γεύση (π.χ. λάδι από κουκούτσια σταφυλιού)
62 γρ.
62 γρ. ηλιανθέλαιο
αλάτι
1 πρέζα
λευκή σοκολάτα
160 γρ.