Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κέικ
- 210 γρ. ηλιανθέλαιο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 150 γρ. αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 300 γρ. καρότα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα
- 200 γρ. ανανά, κονσέρβας, σε χυμό
- 150 γρ. ζάχαρη
- 150 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 4 αυγά
- 50 γρ. καρύδια
- 150 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 2 κοφτά κ.γλ. κανέλα, αλεσμένη
- 2 κοφτά κ.γλ. μαγειρική σόδα
- ½ κ.γλ. αλάτι
Γλάσο
- 150 γρ. ζάχαρη
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 2 κ.σ. γάλα
-
1
κ.γλ. σπιτική ζάχαρη βανίλιας
or 1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1783 kJ / 427 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 24 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΠασχαλινά κουλουράκια
50 Min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2h 30min
Κέικ μήλου
1 Std.
Μπράουνις με μαύρη σοκολάτα
2h 15min
Σοκολατόπιτα
40 Min
Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας
30min
Μπισκότα Speculoos
3h
Τάρτα με φρούτα
2h 40 min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50 Min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55 min
Πάστα φλώρα
2 Std. 35 Min
Πορτοκαλόπιτα
2 godz.