Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

12 μερίδες

Ingredients

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
150 γρ.
λεμόνια μόνο τη φλούδα, σε λωρίδες, χωρίς το λευκό μέρος
2
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
280 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (περίπου 2 λεμόνια)
80 γρ.
αυγά
6
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
220 γρ.
αλεύρι
100 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 76.8 mg

Protein 6.7 g

Calories 1510.9 kJ / 361.1 kcal

Fat 23 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 34.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Φιστίκι Αιγίνης 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κέικ λεμονιού στον ατμό

2 h 20 min

Μηλοπιτάκια

1 h 45 min

Πορτοκαλόπιτα

2 h

Μαλακές μπάρες δημητριακών

1 h

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

1 h

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3 h 15 min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30 min

Μπισκότα βουτύρου

50 min

Πασχαλινό κέικ

1 h 55 min

Κιουνεφέ

No ratings

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

No ratings

Μακρούτ (μπισκότα με σιμιγδάλι και χουρμάδες)

No ratings

Show all