Empanada de presunto e grelos

Empanada de presunto e grelos

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

6 doses

Ingredients

Recheio

grelos arranjados, cortados em pedaços
500 g
água
700 g
cebola cortada em quartos
300 g
azeite
50 g
tomate em pedaços
200 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
paprika
1 c. chá de

Massa

água
60 g
azeite
50 g
vinho branco
60 g
banha
90 g
90 g manteiga s/ sal
ovo
1
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha tipo 65
450 g
sal
10 g

Montagem

Farinha q.b. p/ polvilhar
chouriço cortado em rodelas
120 g
presunto cortado em fatias
300 g
Água q.b. p/ pincelar
ovo batido
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 2334.6 mg

Protein 35.5 g

Calories 3502.9 kJ / 837.2 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 6.3 g

Saturated Fat 13.4 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Outubro - Frutos e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Merendas com massa de piza

1u. 10min

Palitos de pão de alho

1u. 30min

Bola de alheira com espinafres

1u. 10min

Pão de queijo com linguiça

45min

Empada de cozido à portuguesa

2u. 10min

Pataniscas de polvo

40min

Scones de cebola e tomilho

30min

Muffins de legumes e salmão fumado

45min

Quiche de tomate, espinafres e ricota

1u. 30min

Pão mediterrâneo sem glúten

1u. 15min

Piza Margarita

2u. 10min

Pãezinhos recheados com frango e bacon

1u.

Show all