Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 4 h

8 μερίδες

Ingredients

Βάση μπισκότου

βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
10 γρ.
μπισκότο digestive
20 γρ.
ξηρούς καρπούς (π.χ. φουντούκια, καρύδια, φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα)
10 γρ.
καστανή ζάχαρη
10 γρ.

Κρέμα cheesecake

τυρί κρέμα
150 γρ.
κρέμα γάλακτος τουλάχιστον 30% λίπαρά
25 γρ.
ζάχαρη άχνη
30 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα
αβγό
1
νερό
400 γρ.

Κρέμα μάνγκο

μάνγκο φρέσκο
60 γρ.
ζάχαρη
40 γρ.
χυμό λάιμ (περίπου 3 λάιμ)
30 γρ.
βούτυρο, ανάλατο κομμένο σε κύβους
50 γρ.
αβγό
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 126.5 mg

Protein 3.6 g

Calories 898 kJ / 214.6 kcal

Fat 16.1 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1 h 10 min

Κέικ καρότου με καρύδια

1 h 20 min

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min

Σορμπέ - Γρανίτα φρούτων

10 min

Αφρός μούρων

10 min

Δούκισσα νηστίσιμη

2 h 30 min

Μπράουνις (βέγκαν)

2 h 40 min

Μουχαλεμπί

2 h 20 min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1 h 40 min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 h 10 min

Κρέμα βανίλιας (custard)

15 min

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1 h 10 min

Show all