Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα
TM6 TM5 TM31

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.5 (4 ratings)

Ingredients

  • 40 γρ. φουντούκια
  • 180 γρ. μαύρη σοκολάτα, περ. 54% κακάο, σε κομμάτια ή σταγόνες
  • 180 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κομμένο σε κύβους, και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα της φόρμας
  • 4 αβγά
  • 150 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
  • 35 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 250 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά), για σερβίρισμα
  • 300 γρ. κόκκινα μούρα, ανάμεικτα, φρέσκα, για σερβίρισμα

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
2070 kJ / 495 kcal
Protein
5.9 g
Carbohydrates
28.2 g
Fat
39.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all