Λουκουμάδες

4.9 12 rating

Prep. 40 min

Total 2 h 25 min

72 κομμάτια

Ingredients

Σιρόπι

ζάχαρη
500 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.

Ζύμη

αλεύρι φαρίνα
250 γρ.
αλεύρι χωριάτικο
250 γρ.
άμυλο πατάτας
30 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής
8 γρ.
νερό
500 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Τηγάνισμα και σιρόπιασμα

ηλιανθέλαιο
1520 γρ.
ούζο
20 γρ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 0.8 g

Calories 370 kJ / 89 kcal

Fat 5.1 g

Carbohydrates 9.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Νηστίσιμα Γλυκά 11 Recipes
International

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Μπουρέκια με αναρή

2h

Μουχαλεμπί

2h 20min

Ρολά κανέλας με σταφίδες

3h 15min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Ninguna valoración

Μους φιστικιού Αιγίνης

Ninguna valoración

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Ninguna valoración

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Ninguna valoración

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2h 10min

Show all