Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

8 μερίδες

Ingredients

νιφάδες βρώμης
120 γρ.
καρύδια, καθαρισμένα
40 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
130 γρ.
καστανή ζάχαρη
70 γρ.
ανάμεικτοι σπόροι
2 κ.σ.
κάρδαμο, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κανέλα, τριμμένη
½ κ.γλ.
καρότα κομμένα σε κομμάτια (3 εκ.)
180 γρ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
50 γρ.
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)
20 γρ.
20 γρ. λιναρόσπορο, τριμμένο σε σκόνη
αβγά
2
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
½ κ.γλ.
αλάτι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 161.1 mg

Protein 6.6 g

Calories 1320.8 kJ / 315.7 kcal

Fat 20 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 9.4 g

Carbohydrates 29.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® Nester 10 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min

Κέικ βραστό σοκολάτας

55min

Κέικ Γεωγραφία

1h

Ταχινόπιτα ταψιού

3h

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

Pas d’évaluation

Μπισκότα γεμιστά

1h 10min

Brownie χωρίς γλουτένη

45min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

5h 30min

Μαλακά μπισκότα με λευκή σοκολάτα

25min

Μπισκότα βουτύρου

50min

Πασχαλινό κέικ

1h 55min

Show all