Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Moules et frites
Ingredients
Frites
-
30 g d'huile végétale
-
10 g de paprika doux
-
1 c. à café de sel fin
-
600 g de pommes de terre à chair ferme grande, coupée en morceaux (environ 0,5 x 6 cm)
Moules et finition
-
100 g d'oignons coupés en deux
-
2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées frais
-
300 g de mélange de légumes pour la soupe, en morceaux
-
1 brin estragon frais et un peu plus pour saupoudrer...
-
150 g de vin blanc sec
-
300 g de bouillon de légumes
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Show all
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 h 30 min
Saumon au fenouil
40 min
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
No ratings
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
2 h
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1 h 30 min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Soupe de cabillaud aux épinards
No ratings