Devices & Accessories
Soupe de fruits de mer
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de palourdes préalablement nettoyées
-
300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
50 g d'huile d'olive
-
100 g d'oignons en quartiers
-
2 gousses d'ail
-
150 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
-
300 g de tomates mûres en quartiers
-
60 g de vin blanc
-
300 g de bouillon de poisson
-
1 c. à soupe de fines herbes fraîches p.ex. persil, thym, romarin
-
½ c. à café de safran
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
2 feuilles de laurier frais
-
200 g d'anneaux de calamar crus
-
200 g de gambas medium, décongelés et décortiqués
-
200 g de crevettes crues, décortiquées
-
100 g de petits pois surgelés décongelés
-
2 brins de persil frais hachés, pour la garniture
-
2 citrons en tranches
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
2044.7 mg
Protein
45.8 g
Calories
1848.7 kJ /
441.8 kcal
Fat
17.4 g
Fibre
3.9 g
Saturated Fat
3.2 g
Carbohydrates
21.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soupe, pur plaisir
4 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allNoix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 Min
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 Min
Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli
25 Min
Lasagnes de courgette et poisson
1 Std.
Purée de Pommes de Terre et Poireaux au Cabillaud
Keine Bewertungen
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 Min
Saumon en croûte et son risotto au citron
45 Min
Burger de saumon au citron et aux épices, accompagné de courgettes au parmesan
30 Min
Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres
Keine Bewertungen
Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes
1 Std.