Skip to main content Search

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    380 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    80 γρ.
  • σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
    5
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    100 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • σύκα κομμένα στα 4
    5 - 6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
    200 γρ.
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 123.1 mg
Protein 8.5 g
Calories 1958.2 kJ / 468 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ρολά κανέλας ατμού XXL

4.2(11)

50 min

Ταχινόπιτα ταψιού

4.8(9)

3 h

Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)

4.2(19)

5 h 30 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 h 55 min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κέικ κολοκύθας με γλάσο κρέμας τυριού

5.0(2)

1 h 20 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1 h 30 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

5.0(3)

1 h

Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης

No ratings

 Show all