Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα

No ratings

Prep. 5 min

Total 2 h

12 φέτες

Ingredients

βούτυρο για το βουτύρωμα
αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
380 γρ.
καρύδια, χωρίς κέλυφος
80 γρ.
σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
5
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
200 γρ.
αυγά
4
ελαιόλαδο
60 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
120 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.

Επικάλυψη

ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
100 γρ.
νερό
60 γρ.
αστεροειδή γλυκάνισο
1
σύκα κομμένα στα 4
5 - 6
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
200 γρ.
τυρί κρέμα
150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 123.1 mg

Protein 8.5 g

Calories 1958.2 kJ / 468 kcal

Fat 22.1 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μηλοπιτάκια

1 h 45 min

Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας

50 min

Brookies (μπράουνις με cookies)

50 min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2 h 50 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης

1 h

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1 h 15 min

Κέικ με χαρουπόμελο (νηστίσιμο)

50 min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

No ratings

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 h

Αυγόφετες (french toast) με μήλα και καραμέλα με καρύδια

45 min

Show all