Skip to main content Search

Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
No ratings
Prep. 5 min
Total 2 h
12 φέτες
Sign up for free

Ingredients

  • βούτυρο για το βουτύρωμα
  • αλεύρι για κέικ και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    380 γρ.
  • καρύδια, χωρίς κέλυφος
    80 γρ.
  • σύκα χωρίς το κοτσάνι (περίπου 300 γρ.)
    5
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι
    120 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    1 κ.γλ.
Επικάλυψη
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    100 γρ.
  • νερό
    60 γρ.
  • αστεροειδή γλυκάνισο
    1
  • σύκα κομμένα στα 4
    5 - 6
  • κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά πολύ κρύα
    200 γρ.
  • τυρί κρέμα
    150 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 φέτα

Sodium 123.1 mg
Protein 8.5 g
Calories 1958.2 kJ / 468 kcal
Fat 22.1 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 8 g
Carbohydrates 61.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κολοκοτές

4.5(26)

3 Std. 30 Min

Γαλακτομπούρεκο

4.3(33)

5 Std. 25 Min

Banana bread με περίσσευμα προζυμιού

4.8(4)

1 Std. 10 Min

Ατομικά λάβα κέικ

5.0(8)

55 Min

Σοκολατίνα νηστίσιμη

4.9(38)

1 Std. 50 Min

Σοκολατένιο fudge κέικ

5.0(1)

1 Std.

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

4.6(10)

30 Min

Κέικ με μήλα και φοινίκια

5.0(4)

1 Std. 30 Min

Μπισκότα βουτύρου

4.7(39)

50 Min

Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)

4.5(10)

1 Std.

Πασχαλινό κέικ

5.0(2)

1 Std. 55 Min

Τούρτα τσίτζκεϊκ (ωμοφαγική)

3.5(2)

12 Std. 20 Min

 Show all