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Frittatas de verduras con salmón ahumado
4.6 28 ratings
Prep. 10 min
Total 45 min
8 unidades
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Ingredients

  • aceite vegetal para engrasar
  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 50 g de champiñones frescos en mitades
  • 50 g de ramilletes de brócoli
  • 60 g de calabacín en trozos
  • 20 g de chalotas en mitades
  • 100 g de salmón ahumado en lonchas
  • 5 huevos
  • 120 g de leche
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 500 g de agua
  • mayonesa de sriracha, para servir
  • semillas de sésamo negro para espolvorear
  • cilantro fresco para adornar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 9.4 g
Calories 417 kJ / 99.7 kcal
Fat 5.6 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 2.7 g

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