Skip to main content Search
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 4 h 50 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κουλί από σμέουρα
  • σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
    20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • μπισκότα digestive
    230 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
    70 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    50 γρ.
  • αυγά
    2
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
    300 γρ.
  • ροδόσταγμα
    ½ κ.γλ.
  • κράνμπερι, αποξηραμένα
    50 γρ.
  • πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    50 γρ.
  • σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
  • φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 174 mg
Protein 8 g
Calories 2116 kJ / 504 kcal
Fat 30 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μαρμελάδα βερίκοκο

4.2(5)

44 h

Μπουρέκια με αναρή

5.0(3)

2 h

Μπισκότα λεμονιού

4.7(7)

1 h 45 min

Κέικ μήλου με κανέλα

4.1(18)

1 h 45 min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

4.7(10)

15 min

Κέικ με λικέρ πορτοκαλιού και γλάσο σοκολάτας

5.0(4)

2 h

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

5.0(1)

3 h 15 min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

 Show all