Skip to main content Search
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
4.7 3 ratings
Prep. 10 min
Total 4 h 50 min
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Κουλί από σμέουρα
  • σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα
    200 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    100 γρ.
  • χυμό λεμονιού φρεσκοστυμμένο (από περίπου ½ λεμόνι)
    20 γρ.
Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό
  • βούτυρο για το βουτύρωμα
    λίγο
  • μπισκότα digestive
    230 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα καβουρδισμένα
    70 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    50 γρ.
  • αυγά
    2
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά κρύα
    300 γρ.
  • ροδόσταγμα
    ½ κ.γλ.
  • κράνμπερι, αποξηραμένα
    50 γρ.
  • πράσινο σταφύλι χωρίς κουκούτσια, και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • κόκκινο σταφύλι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα
    100 γρ.
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    50 γρ.
  • σμέουρα (optional) για το γαρνίρισμα
  • φράουλες (optional) για το γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 174 mg
Protein 8 g
Calories 2116 kJ / 504 kcal
Fat 30 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 14 g
Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καλοκαιρινές Γεύσεις 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μπισκότα γεμιστά

4.6(22)

1 h 10 min

Κέικ μήλου με κανέλα

4.0(20)

1 h 45 min

Μπουρέκια με αναρή

5.0(4)

2 h

Μαχαλεπί

5.0(24)

2 h 50 min

Δούκισσα νηστίσιμη

4.9(23)

2 h 30 min

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

5.0(2)

12 h

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 min

Υγρό κέικ σοκολάτας με κόκκινα φρούτα

4.7(7)

45 min

Αφρός φράουλας

4.6(31)

1 h

Κραμπλ μήλου

4.2(29)

45 min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

5.0(1)

2 h 45 min

Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού

No ratings

 Show all