Skip to main content Search

Calzone de jamón y queso
4.8 12 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
4 unidades
Sign up for free

Ingredients

Masa
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar (optional)
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
  • 400 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
Relleno y montaje
  • 300 g queso emmental en trozos
    300 g de mozzarella de barra, en trozos
  • 150 g de tomate frito estilo casero
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 4 lonchas de jamón cocido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Sodium 1360.3 mg
Protein 43.6 g
Calories 3316 kJ / 793 kcal
Fat 32.3 g
Fibre 4.5 g
Saturated Fat 15.6 g
Carbohydrates 82.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tu primera clase de cocina 21 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Pizza gorda con masa crujiente

4.2(82)

1 h 30 min

Galette de setas

4.7(65)

1 h

Trenza de queso y cebolleta

4.6(10)

1 h 45 min

Pan de ajo y queso

4.3(121)

1 h 30 min

Pizza cuatro quesos

4.6(75)

1 h 30 min

Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana

4.5(71)

1 h 45 min

Gofres de pizza

4.1(54)

1 h

Agujas de ternera

4.5(58)

1 h 40 min

Porchetta al horno con guarnición

4.5(4)

3 h

Empanada de raxo

4.3(28)

2 h 30 min

Blinis

4.5(30)

1 h 30 min

Focaccia al romero (sin gluten)

4.7(66)

1 h 40 min

 Show all