Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

3.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

2 portions

Ingredients

10 g de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
3 - 5 branches de persil frais effeuillé
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée (2 cm)
1 c. à soupe zeste de citron râpé
100 g de bouillon de légumes
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
150 g de crème entière
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans (2 pièces)
sel pour l'assaisonnement
poivre noir, moulu pour l'assaisonnement
150 g de riz basmati
320 g d'eau
1 c. à café d'huile végétale
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1401.5 mg

Protein 41.9 g

Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Bœuf bourguignon

2h

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Hamburger et coleslaw

40min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2h

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2h

Poulet méditerranéen avec riz

1h

Bœuf épicé aux poivrons rouges

40min

Chicken Teriyaki

45min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1h

Wraps aux saveurs des Caraïbes

50min

Show all