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Espigas de pan

Espigas de pan
5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 raciones
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Ingredients

  • 100 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cm
  • 100 g de granos de trigo
  • 400 g de harina y un poco más para espolvorear
  • 40 g de levadura prensada fresca
    20 g de levadura seca
  • 280 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de pasas
  • 1 cucharadita de merquén

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 469.1 mg
Protein 13.2 g
Calories 1289.2 kJ / 308.1 kcal
Fat 4.4 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 2.3 g
Carbohydrates 55 g

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