Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 12 h 20 min

6 porties

Ingredients

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1750.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1525 kJ / 364 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebration of Colours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25 min

Rode bietensalade

10 min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30 min

Snelle regenboogsalade

10 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

No ratings

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Groene Overheerlijke Quinoa Bowl Salade

No ratings

Garnaalkroketten

24 h

Griekse salade met gestoomde kip

1 h 10 min

Siciliaanse Garnalensalade

40 min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 min

Show all