Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 12 h 20 min

6 porties

Ingredients

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1750.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1525 kJ / 364 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebration of Colours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Salade van peer en spek met mosterddressing

20 Min

Mousse van tonijn

10 Min

Snelle regenboogsalade

10 Min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 Min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 Std. 20 Min

Mousse van ham

10 Min

Mousse van kaas

10 Min

Rode bietensalade

10 Min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 Min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50 Min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

Keine Bewertungen

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 Min

Show all