Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 12 h 20 min

6 porties

Ingredients

sojasaus
150 g
hete chili-olie
10 g
honing
20 g
eierdooiers
8
boter in stukken gesneden
125 g
water
25 g
citroensap
½ afgestreken el
zout
1 - 2 snuifjes
peper, vers gemalen
1 snuifje
maïsbrood geroosterd (of een ander soort geroosterd brood)
6 sneetjes
verse peterselie blaadjes, (om te garneren)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1750.5 mg

Protein 8.5 g

Calories 1525 kJ / 364 kcal

Fat 25.4 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 13.3 g

Carbohydrates 26.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Celebration of Colours 7 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Aardappelsalade met Groene Overheerlijke Dressing

45 min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30 min

Salade van Champignons en Hummus met Karameldressing en Granaatappelpitjes

50 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Traditionele Tabouleh uit Libanon

No ratings

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45 min

Tabouleh

15 min

Thaïse kipsalade (Laab Gai)

2 h 25 min

Aardbeien-Caprese met Pistachepesto

30 min

Salade niçoise

40 min

Show all