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Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte
Ingredients
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700 g d'eau
-
4 œufs
-
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
-
d'haricots verts surgelés300 g d'haricots edamames frais
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1 c. à café de sel
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20 g de ciboulette fraîche
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10 g d'aneth frais
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15 g de persil frais
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50 g d'huile d'olive
-
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
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10 g de moutarde
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1 pincée de sucre
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½ c. à café de poivre noir, moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
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