Skip to main content Search
Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre
4.9 18 ratings
Prep. 30 min
Total 2 h
6 parts
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de filet de saumon, frais, sans peau qualité extra frais
  • 30 g de vinaigre de riz
  • 10 g de sucre en poudre
  • 3 pincées de sel
  • 200 g de riz à sushi
  • 400 g d'eau
  • 50 g de gingembre frais ou de gingembre en saumure
  • 2 c. à soupe bombées d'huile neutre
  • 1 mangue mûre
  • 1 avocats
  • 1 - 2 feuilles de nori
  • 1 c. à soupe de graines de sésame
  • 1 c. à soupe de graines de pavot
  • 50 g d'œufs de saumon
  • des fleurs comestibles
  • 6 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Sodium 1499.5 mg
Protein 12.5 g
Calories 1396.7 kJ / 333 kcal
Fat 12.7 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 39.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gâter les parents 9 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Donuts sushi

4.6(5)

50min.

Soupe vegan crémeuse au brocoli et au fromage

4.2(16)

1hod. 15min.

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.6(20)

10min.

Salade chaude de pommes de terre (avec le Peeler)

4.3(23)

45min.

Salade arc-en-ciel expresse

4.7(106)

10min.

Croquettes de jambon, sauce béchamel express

Žádné hodnocení

Taboulé libanais

Žádné hodnocení

Tabouleh

4.3(3)

15min.

Fattoush avec haloumi grillé

Žádné hodnocení

Salade niçoise

5.0(2)

40min.

Salade de poulet à la Thaïlandaise (Laab Gai)

5.0(1)

2hod. 25min.

Caprese aux fraises et pesto de pistaches

5.0(3)

30min.

 Show all