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Sopa de favas e hortelã
Prep. 5 min
Total 45 min
4 doses
Ingredients
-
azeite25 g
-
mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm)130 g
-
curgete cortada em pedaços pequenos200 g
-
sal⅔ c. chá de
-
água550 g
-
favas frescas (ver dicas)300 g
-
hortelã só as folhas2 pés de
-
Amêndoa laminada torrada q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
488.6 mg
Protein
7.5 g
Calories
617.9 kJ /
147.7 kcal
Fat
6.9 g
Fibre
7.5 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
18.2 g
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