Creme de alface e ervilhas com vieiras

Creme de alface e ervilhas com vieiras

4.0 2 ratings

Prep. 30 min

Total 45 min

8 doses

Ingredients

Óleo de aneto

aneto só as folhas (12 pés aprox.)
60 g
óleo de grainha de uva
200 g

Creme

chalotas
2
alho-francês só a parte branca cortada em pedaços
1
alface romana cortada em pedaços
120 g
limão só a raspa
1
manteiga s/ sal
50 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
água
500 g
caldo de legumes caseiro (ver dica)
2 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
ervilhas descongeladas
600 g
azeite
60 g

Vieiras

azeite
1 c. sopa de
vieiras frescas e limpas
24
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta q.b. p/ temperar
aneto picados p/ guarnecer
3 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 601.9 mg

Protein 14.3 g

Calories 2030 kJ / 485.2 kcal

Fat 40 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Creme de couves

50 min

Creme de espargos verdes com manteiga de pinhão picante

No ratings

Creme de abóbora assada com sementes torradas

1 h 20 min

Creme cor de laranja

50 min

Menu: Creme de couve-flor, curgete e ervilhas e truta em presunto

40 min

Vichyssoise com maçã verde

45 min

Sopa ácida picante

4 h 45 min

Lablabi (sopa tunisiana com grão-de-bico)

25 min

Chorba freekeh (sopa de freekeh e borrego)

No ratings

Creme de aipo e castanhas para pais e filhos

40 min

Creme de abóbora com caril e leite de coco

35 min

Creme de agrião com amêndoas

35 min

Show all