Peperonisauce mit Bratwurstbällchen

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Prep. 15 min

Total 30 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
35 g
Knoblauchzehe klein
1
rote Peperoni in Stücken (3-4 cm)
270 g
Olivenöl
15 g
Wasser
300 g
Tomatenpüree
25 g
Salz nach Geschmack
½ - 1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Paprikapulver edelsüss, nach Geschmack
½ - 1 TL
Oregano, frisch nach Geschmack
½ - 1 TL
Gemüsebouillon Paste
⅔ geh. TL
⅔ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
rohe Salsiccia Brät herausgelöst
270 - 300 g
Vollrahm
65 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1035 mg

Protein 13 g

Calories 1399 kJ / 334 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 10 g

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