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Angel food con frambuesas
Prep. 25 min
Total 5 h 15 min
10 raciones
Ingredients
Bizcocho
-
110 g de harina de repostería
-
300 g de claras de huevo
-
1 cucharadita de cremor tártaro
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharaditas de azúcar vainillado
-
200 g de azúcar
Nata de frambuesa
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
40 g de azúcar glas
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
40 g de mermelada de frambuesas
-
200 g de frambuesas frescas para decorar
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
78.9 mg
Protein
4.8 g
Calories
1152 kJ /
275 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
0.3 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
39.5 g
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