Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Tartare de daurade à la vanille
Ingredients
-
500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
-
50 g d'échalotes
-
8 brins de coriandre fraîche
-
40 g jus de citron
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
1 gousse de vanille égrainée
-
1 avocat détaillé en dés
-
1 de mangue, mûre détaillée en dés
-
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
-
fleur de sel pour la finition
-
d'huile d'olive pour la finition
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Benelux
You might also like...
Show all
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Filet de merlan en papillote de poireau
55 min
Tourte feuilletée au poireau et aux saumons frais et fumé
1 h 30 min
Saumon au fenouil
40 min
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Daurade cuite à la vapeur dans un bouillon et pommes de terre
No ratings
Bar cuit dans du pain à la portugaise avec pommes de terre vapeur et haricots verts
2 h
Cabillaud glacé à la coréenne, riz et brocoli vapeur
30 min
Lasagne de poisson aux asperges et poireaux
1 h 30 min
Moules à la sauce tomate épicée
45 min
Soupe de cabillaud aux épinards
No ratings