Flammekueche

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Tarte au thon et à la tomate

30 Min

Quiche lorraine

50 Min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1 Std.

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3 Std. 10 Min

Pides aux trois fromages

1 Std. 40 Min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3 Std. 50 Min

Pizza burrata

1 Std. 40 Min

Empanadas véganes aux champignons et au poivre

1 Std. 20 Min

Bolani - pain plat farci Afghan

50 Min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

Keine Bewertungen

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1 Std. 20 Min

Show all