Flammekueche

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
8 g de levure déshydratée (1 sachet)
300 g de farine de blé type 55 ou 65, et un peu pour fariner
½ c. à café de sel

La garniture

150 g d'oignons coupés en deux
200 g de munster coupé en cubes
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de lard fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 2303 kJ / 551 kcal

Fat 29 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Quiche lorraine

50 min

Pides aux trois fromages

1 h 40 min

Pizza à la crème de potiron, mozzarella fumée et bacon

3 h 50 min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1 h

Pâte à pizza rouge avec burrata et aubergines et courgettes rissolées

3 h 45 min

Empanadas au poulet

2 h 30 min

Tarte Grecque aux épinards (Spanakopita)

1 h 15 min

Khachapuri - Pain Géorgien au fromage et aux œufs

No ratings

Petits rouleaux de pizza à la saucisse

1 h 20 min

Pain plat arc-en-ciel

No ratings

Pizza Lahmacun à la Turque

1 h

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

No ratings

Show all