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Pizza Lahmacun à la Turque

Pizza Lahmacun à la Turque
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Prep. 15 min
Total 1 h
6 portion
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Ingredients

  • 400 g de farine de blé
  • 200 g d'eau
  • 20 g de levure fraîche
  • 1 ½ c. à café de sel
Remplissage
  • 3 brins de persil plat frais effeuillés
  • 1 de paprika doux équeuté et épépiné
  • 80 g oignon jaune coupé en deux
  • 150 g tomates coupé en deux
  • 200 g de bœuf haché
    200 g viande d'agneau hachée
  • 40 g d'huile d'olive
  • 50 g de purée de tomates
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poudre de paprika piquant

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 15 g
Calories 1589.5 kJ / 379.3 kcal
Fat 12.3 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 51.7 g

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