Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă

4.0 4 ratings

Prep. 35 min

Total 6 h 10 min

12 bucăți

Ingredients

Baza pentru crema de ciocolată albă

ciocolată albă bucăți mici sau butoni
150 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
250 g

Umplutură de zmeură

zmeură
300 g
300 g zmeură congelată
zahăr
30 g

Crumble

unt la temperatura camerei, bucăți
80 g
zahăr brut de trestie
70 g
făină
80 g

Aluat

apă
250 g
unt bucăți
90 g
zahăr
10 g
sare
½ linguriță
făină
150 g
ouă
4

Cremă de ciocolată albă cu mascarpone

mascarpone foarte rece, bucăți
250 g

Asamblare

zahăr pudră (optional) pentru presărare

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 bucată

Sodium 219.5 mg

Protein 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Fat 32.2 g

Fibre 2.2 g

Saturated Fat 19.1 g

Carbohydrates 35.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Brioșe cu ciocolată (Fără Zahăr Adăugat)

45 λεπτ.

Banana bread cu tahini negru

1ωρ. 20 λεπτ.

Brioșe trei feluri de ciocolată

50 λεπτ.

Brioșe cu fructe și legume

30 λεπτ.

Cake pops

2ωρ.

Fursecuri moi și gumoase cu ciocolată albă

25 λεπτ.

Biscuiți cu drajeuri de ciocolată

50 λεπτ.

Brioșe cu fulgi de ciocolată

1ωρ.

Prăjitură răsturnată cu prune și mure

1ωρ.

Cornulețe fragede

1ωρ.

Prăjitură Bundt

1ωρ.

Ruladă-omidă cu ciocolată

3ωρ. 15 λεπτ.

Show all