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Quadrados de chocolate e pera

Quadrados de chocolate e pera
4.5 4 rating
Prep. 10 min
Total 1 h
8 doses
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Ingredients

  • chocolate preto (70% cacau) partido em pedaços
    100 g
  • açúcar
    130 g
  • ovos
    2
  • vagem de baunilha só as sementes
    1
  • manteiga s/ sal à temperatura ambiente
    90 g
  • farinha tipo 00
    100 g
    100 g farinha tipo 65
  • fermento em pó p/ bolos
    8 g
  • leite
    120 g
  • peras s/ casca, cortadas em fatias
    2
  • pepitas de chocolate preto
    20 - 30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 112.5 mg
Protein 5.1 g
Calories 1432.4 kJ / 342.3 kcal
Fat 18.2 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 10.4 g
Carbohydrates 41.3 g

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