Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM6
Compatible
Also required
Thermomix® Blade Cover
Soupe coréenne au poulet et aux nouilles (Kal-guksu)
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
4 portion
Ingredients
Pâte
-
255 g de farine tout usage
-
30 g de fécule de maïs
-
1 c. à thé de sel
-
1 c. à soupe d'huile végétale
-
130 g d'eau
Poulet
-
115 g d'oignons coupé en fines tranches (1 cm/¼ in.)
-
995 g d'eau
-
1 ½ c. à thé de sel divisé
-
340 g cuisse de poulet, désossée et sans peau coupé en lanières (2 cm/¾ in.)
-
8 - 10 gousses d'ail selon le goût
-
1 ½ c. à soupe d'huile végétale
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
¼ c. à thé de poivre noir moulu
Nouilles et soupe
-
1750 g eau
-
farine blanche à dépoussiérer
-
d'huile de sésame pour arroser
-
2 oignons verts en fines tranches, pour la garniture
-
gochugaru pour servir (facultatif - voir Conseil)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1655.5 mg
Protein
20.3 g
Calories
2071 kJ /
495 kcal
Fat
20 g
Fibre
3.1 g
Saturated Fat
3.8 g
Carbohydrates
60 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Soupes au poulet
9 Recipes
Canada
Canada
You might also like...
Show all
Soupe au brocoli et au cheddar
45min
Velouté de champignons
20min
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
55min
Crème de petits pois
40min
Soupe froide au concombre
1h
Soupe au courge musquée et au gingembre
35min
Soupe aux pois doux et courgettes
30min
Soupe poulet Vietnamien (Pho)
1h 10min
Soupe asiatique au poulet et aux nouilles
1h 35min
Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)
40min
Soupe Ramen
40min
Salmorejo (Soupe froide aux tomates)
Nessuna valutazione