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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
螺旋西葫芦面东炎汤
Prep. 20 min
Total 45 min
4 人份
Ingredients
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西葫芦 细长型，直径约5公分1000 克
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蒜瓣2 个
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红咖喱酱15 克
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食油20 克
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新鲜香茅 只取白色部分，拍扁3 支
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新鲜姜5 克
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新鲜疯柑叶3 片
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糖1 茶匙
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盐1 茶匙
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鸡精粉 自制或市售10 克
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鱼露10 克
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水1200 克
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玉米笋100 克
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虾仁 去壳去肠线200 克
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100 克 鸡胸肉, ，切成薄片(约0.5公分)牛腰肉 切成薄片(约0.5公分)100 克
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蛋4 个
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青柠汁30 克
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烹调淡奶油80 克
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青柠 切成楔形1 个
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芫荽叶 切碎4 汤匙
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新鲜辣椒 切碎2 条
Difficulty
easy
Nutrition per 1 人份
Sodium
1316.8 mg
Protein
16.4 g
Calories
1206.1 kJ /
288.3 kcal
Fat
17.3 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
6.7 g
Carbohydrates
19.1 g
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